Эськова

Таисия

Васильевна

 

10.12.1925 – 13.02.1999

 

 

Эськова Таисия Васильевна родилась 10 декабря 1925 г. в ст. Уманской. Русская. Образование среднее специальное.

В 1941 г. пришла работать на ленинградский сырзавод. После освобождения района она вернулась на сырзавод рабочей. В 1948 г её назначили помощником мастера, затем сменным мастером. Когда был построен новый комбинат, она перешла туда сменным мастером. Мастер-сыродел высшего класса. В совершенстве владела всеми тонкостями технологии изготовления сыра, принимала активное участие в разработке приемов и операций при освоении нового современного оборудования. В совершенстве зная сыроварение, Таисия Васильевна обеспечила выпуск сыра со Знаком качества и на экспорт. Обучила секретам сыроделия более 20 мастеров, которые работают на предприятиях края.

Указом Президиума Верховного Совета СССР в 1971 году Эськова Т.В. была награждена орденом  «Трудового Красного Знамени».  Среди наград Таисии Васильевны- бронзовая медаль ВДНХ СССР, медаль «За доблестный труд. К 100 летию В.И.Ленина», знак «Ударник коммунистического труда». Она- наставник молодежи, передает молодым свой богатый опыт, прививала любовь к избранной профессии. Многие её воспитанники закончили учебные заведения и работали руководителями и технологами.

Эськова Т.В. жила по ул. Советов.  Умерла 13 февраля 1999 г. Похоронена в станице Ленинградской Ленинградского района Краснодарского края.